Потребность в материальных ресурсах складывается из потребности в ресурсах на основное производство, потребности на создание и поддержание переходящих запасов на конец планового периода и потребности на другие виды хозяйственной деятельности, включая и непроизводственную.
При расчете потребности в материальных ресурсах необходимо учитывать наличие средств для их покрытия. Источниками покрытия могут быть собственные или заемные средства. Потребность в материальных ресурсах планируется по всей номенклатуре материалов в стоимостном и натуральном выражении. Объемы и сроки поставок материалов в организацию определяются режимом их производственного потребления, созданием и поддержанием необходимого уровня производственных запасов.
Объем требуемых материальных ресурсов складывается из потребности в материалах, необходимых для внедрения новой техники, для изготовления оснастки и инструмента, на эксплуатационные и технологические нужды, на создание необходимого задела незавершенного производства и на образование переходящих запасов. Потребность в материальных ресурсах определяется на основе баланса материально-технического обеспечения организации с учетом остатков и внутренних источников обеспечения.
Потребность в материальных ресурсах на основное производство может оцениваться тремя методами.
Метод рецептурного состава используется в ряде отраслей пищевой промышленности, металлургии, промышленности строительных материалов для определения потребности в материальных ресурсах. Потребность в данном случае устанавливается в несколько этапов. Прежде всего рассчитывается объем годной продукции (Гп), необходимой для выполнения производственной программы:
где Чi – черновой вес i-го изделия (детали);
Пi – программа производства i-x изделий (деталей).
Потребность в каждом конкретном материале (компоненте), входящем в состав смеси, устанавливается на основе рецептуры, указывающей процентное содержание каждого из компонентов сырья, и планового выхода готовой продукции:
где Ум - удельный вес данного материала (компонента) в смеси, %;
Гв - плановый выход годной продукции, %.