Товар –
это физический (вещественный) объект, который может удовлетворять нужды и
потребности, принести выгоду покупателю. Товар
может выражаться в товарной единице, т.е. в конкретном специфическом виде
продукта. Кроме
понятия «товар» существует термин «группа товаров», который определяется через
товарный ассортимент и товарную номенклатуру.

Итак, товарный ассортимент - группа товаров, тесно связанных хотя бы одним признаком, а именно: общей потребительской группой, общим каналом распределения, сходным диапазоном цен и т. д.
Товарная
номенклатура – совокупность всех ассортиментных групп товаров и товарных
единиц, предлагаемых для продажи.
Товарная
номенклатура характеризуется тремя показателями: шириной, глубиной и
последовательностью (гармоничностью).
Ширина
товарной номенклатуры – общая численность различных ассортиментных групп.
Глубина
товарной номенклатуры – количество видов отдельных товаров в каждой ассортиментной
группе.
Последовательность
(гармоничность) товарной номенклатуры означает степень близости между товарами
различных ассортиментных групп с точки зрения конечного использования, каналов
распределения и других показателей.